Maridatge selecció gins Bri

Amb l’arribada de l’estiu i abans de partir de vacances (del 25 de juliol al 29 d’agost) tenim el plaer de presentar-vos el maridatge de final de la temporada. Es tracta d’una selecció acurada de licors i gins  que  acompanyaran cada plat. Vos esperam dijous 7 de juliol a les 21:00h. A continuació us presentem el menú.

Coca amb ceba confitada, figa flor i sobrassada de porc negre. Lodeiros blanc/negre

Risotto amb portobellos i pera. Beluga transatlàntic

Filet de gall amb iuca fregida i herbes fresques. Gin VLC

Floquet de vedella amb cremós de patata poblera i mostassa. Sloane’s

Gelat de xocolata amb crema d’herbassana i cruixent. N2 Pink Gin VLC

 

Preu: 36 € IVA inclòs

No Comments

Leave a Comment

Obrir xat
Vols fer una reserva?
Hola, vols fer una reserva?