Bloc

09 abril 2020 By Bri Restaurant In Bloc Promocions

Panades

Aquí va la meva recepta de panades que faig sense saïm. Com sempre podeu adquirir productes locals a domicili gràcies a iniciatives com les de Joves Agro Cooperatius i Camp...

08 abril 2020 By Bri Restaurant In Bloc Promocions

Tiramisú

La fórmula del tiramissú és molt fàcil i senzilla. Si no podeu fer les planxes del pa de pessic, les podeu substituir per qualsevol galeta dolça ben banyada en cafè....

03 abril 2020 By Bri Restaurant In Bloc Promocions

Sopes mallorquines

Amb l'entrada de la primavera i el bon temps, s’acaba, entre d’altres coses, la majoria de verdura de color verd. Les darreres carxofes, cols borratxones, espinacs i bledes, donaran pas a...

18 novembre 2019 By Bri Restaurant In Bloc Home Promocions

Dinars i sopars d’empresa

S’acosta Nadal i els dinars i sopars d’empresa. Mirau que us hem preparat...

26 setembre 2019 By Bri Restaurant In Bloc Promocions

Obrim portes sota nova direcció

L’esperit del Bri continua sota la nova direcció de Miki Coll als fogons i Guillem Cladera com a cap de sala. En Pep Socies i el seu equip, ens cedeixex el...

30 novembre 2018 By Bri Restaurant In Bloc Promocions

Gastronomia, música i poesia mallorquines

Aperitiu. Glosa. Samper. Crema de llenties, farigola llimonera i portobello. Tonada de ball. Llompart-Oliver. Tonada de ball. Llompart-Oliver. Naia Sauvignon. DO Rueda. Sauvignon blanc. Risotto de variat d’herbes fresques. Cançó d’anar les títeres. Llompart-Oliver. Pardevalles rosat. DO Tierras de...