Esta Nochebuena cocinamos para ti y hemos preparado un menú para llevar muy especial para que disfrutes con tus seres queridos....
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L’esperit del Bri continua sota la nova direcció de Miki Coll als fogons i Guillem Cladera com a cap de sala. En Pep Socies i el seu equip, ens cedeixex el...
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El jueves 7 de marzo, Galicia aterriza en las noches del Bri con un maridaje con vinos y productos gallegos. Aperitivo. Crema de lentejas, alcachofa y bacón ahumado artesano. Joaquin Rebolledo Godello. Godello....
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El jueves 7 de febrero a las 21 horas reeditamos el maridaje Música, Poesía y Gastronomía tras el éxito del pasado diciembre. Aperitivo Glosa. Samper. Crema de lentejas, tomillo limonero y portobello. Tonada de ball....
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Aperitivo. Glosa. Samper. Crema de lentejas, tomillo limonero y portobello. Tonada de ball. Llompart-Oliver. Tonada de ball. Llompart-Oliver. Naia Sauvignon. DO Rueda. Sauvignon blanc. Risotto de variado de hierbas frescas. Cançó d’anar les títeres. Llompart-Oliver. Pardevalles rosat. DO...
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Passades les festes de Nadal i de Sant Sebastià tornam a començar amb els maridatges al bri. Aquesta vegada vos volem deleitar amb una selecció acurada de cóctels de la...
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