Maridatge amb monovarietals

Aquí teniu la proposta pel maridatge de Monovarietals del dijous dia 15 de juny a les 21h.

• Crema freda de poma amb lemon grass. VERMUT LODEIROS
• Coca amb tomàtiga confitada, brossat, anxova, oliva i alfabeguera. FINCA TRASDAIRELAS (100% GODELLO)
• Risotto amb albercoc i portobellos. OLORON (100% CHARDONNAY )
• Calamar i panxeta trinxats amb carbassí. MAR DE ENVERO (100% ALBARIÑO)
• Rellom de vedella, daus de patata i farigola. SEÑORIO DE CUZCURRITA (100% TEMPRANILLO )
• Pastís sacher amb fruits del bosc. CREMA D’ORUJO JOAQUIN REBOLLEDO

Preu 32€

Places limitades.